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Linguines au poisson blanc

25 Janvier 2015 , Rédigé par Recettes du Sud faciles Publié dans #Poissons - coquillages et crustacés

Linguines au poisson blanc Pour 4 personnes : 350 g de linguines 4 filets de poisson blanc nature surgelés (ou frais) 1 oignon 1 gousse d'ail 100 g d'olives noires dénoyautées (ou plus selon le goût) 2 c. à soupe de câpres 1 boîte de 400 de tomates concassées...

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Mini croissants express

24 Janvier 2015 , Rédigé par Recettes du Sud faciles Publié dans #Pains et viennoiseries

Des petits croissants pour dépanner quand on a n'a pas de boulangerie à proximité ou qu'on n'a plus un seul gâteau dans les placards ;-) Pour 8 petits croissants : 1 rouleau de pâte feuilletée de bonne qualité PUR BEURRE 1 jaune d'oeuf ou un peu de lait...

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Crapiaux aux pommes

21 Janvier 2015 , Rédigé par Recettes du Sud faciles Publié dans #Desserts

0 Crapiaux aux pommes Pour une dizaine de galettes : - 250 g de farine - 3 c à soupe de sucre en poudre - 4 œufs - ½ litre de lait - ½ c à café de sel - 3 à 4 pommes acides (genre reinettes) - 2 c à soupe de cognac Crapiaux aux pommes Eplucher les pommes,...

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Crêpes sucrées

19 Janvier 2015 , Rédigé par Recettes du Sud faciles Publié dans #Desserts

Si la pâte est trop épaisse après son repos, délayez-la avec 1 c. à soupe d'eau ou de lait froid. Placez près de vous un petit ramequin de beurre fondu et un pinceau en silicone, cela vous permettra de graisser la poêle après chaque crêpe. La première...

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