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Tarte aux asperges

12 Avril 2015 , Rédigé par Recettes du Sud faciles Publié dans #Tartes - tourtes et quiches

Tarte aux asperges Pour 6 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée HERTA 20 asperges blanches en bocal 3 pommes de terre 4 tranches de lard fumé 3 oeufs 20 cl de crème liquide 10 cl de lait concentré non sucré 80 g de gouda Sel et poivre Cuire 20 min...

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Fraisier en verrine

8 Avril 2015 , Rédigé par Recettes du Sud faciles Publié dans #Desserts

Ingrédients pour 6 personnes : 600 g de fraises 500 g de mascarpone 2 jaunes d'oeufs 2 gousses de vanille 40 g de sucre en poudre 80 g de sucre glace 200 g de gâteau de savoie (génoise ou quatre-quarts) Fraisier en verrine Rincez et équeutez les fraises,...

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Oeufs durs marbrés

29 Mars 2015 , Rédigé par Recettes du Sud faciles Publié dans #Oeufs - Pizzas et Pâtes

Ingrédients : Œufs Colorants alimentaires Oeufs durs marbrés Faites bouillir de l'eau dans une casserole, ajoutez les œufs et cuisez-les pendant 10 minutes. Dès qu’ils sont cuits plongez-les dans de l’eau froide pour les refroidir. Enlevez les œufs de...

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Gratin de macédoine de légumes

26 Mars 2015 , Rédigé par Recettes du Sud faciles Publié dans #Légumes, #Oeufs - Pizzas et Pâtes

Gratin de macédoine de légumes Pour 4 personnes : . 1 boîte de 800 g de macédoine de légumes . 3 œufs . 20 cl de crème liquide . 70 gr d’emmental râpé . ½ cuillère à café de curry . 1 pointe de noix de muscade . sel, poivre Gratin de macédoine de légumes Egoutter...

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Cuisse de dinde à la provençale

22 Mars 2015 , Rédigé par Recettes du Sud faciles Publié dans #Viande

Cuisse de dinde à la provençale Ingrédients pour 4 personnes : 1 cuisse de dinde assez grosse 800 g de pommes de terre 2 tomates 1 gros oignon huile, sel, poivre herbes de Provence Cuisse de dinde à la provençale Préchauffer le four à 220°C. Eplucher...

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