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Escalopes de dinde au coca-cola

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Pour 4 personnes :

 

  • 4 escalopes de dinde
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 3 oignons
  • 33 cl (1/3 l) de coca zéro
  • sel et poivre
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Faites revenir dans une cocotte les escalopes coupées en morceaux avec les oignons pelés et émincés dans l'huile d'olive.

 

Ajoutez le coca-cola, salez et poivrez. Laissez mijoter à couvert une vingtaine de minutes.

 

Accompagnez d'une assiette de frites.

 

 

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