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Salade de pâtes aux olives

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Pour 4 personnes :

 

  • 350 g de tortis en couleur ou autres pâtes

  • 4 oeufs

  • 4 tomates

  • un oignon blanc

  • une poignée d'olives vertes dénoyautées et noires à la grecque

  • 1 grosse boîte de thon à l'huile émietté 

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Faites cuire les pâtes et les oeufs.

 

Dans un saladier, mélangez le thon (égoutté), les oeufs durs coupés en morceaux, les olives, les tomates coupés en morceaux, l'oignon coupé en fines lanières et les pâtes égouttées.

 

Placez au réfrigérateur au minimum deux heures.

 

Servez avec une vinaigrette : 2 c. à soupe d'huile, 1 c. à soupe de vinaigre, 1 c. à café de sel et 1/2 c. à café de moutarde ou une mayonnaise.

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Pour imprimer la recette ou la conserver, téléchargez la version pdf !

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