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Bienvenue sur Recettes du Sud faciles

Tarte au thon

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Ingrédients pour 4 personnes :

 

  • une pâte à tarte brisée ou feuilletée
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • 2 boîtes de thon en miettes au naturel ou à l'huile (dans ce cas bien l'égoutter)
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
  • 1 belle tomate
  • du gruyère râpé
  • du poivre
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Dérouler une pâte brisée ou feuilletée dans un moule à tarte beurré.

 

Couvrir la pâte d'une fiche couche de moutarde.

 

Dans un saladier, émietter le thon et le mélanger à la crème fraîche.

Etalez ce mélange sur la moutarde.

 

Couper la tomate en rondelles fines et les disposer côte à côte sur le mélange.

 

Parsemer de gruyère râpé. Poivrer. Enfourner à 180°C pendant 30 minutes.

 

Servir chaud ou froid à votre convenance.

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