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Bienvenue sur Recettes du Sud faciles

Tarte aux noix

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Pour 6 personnes :

 

  • 1 rouleau de pâte brisée HERTA
  • 200 g de sucre en poudre 
  • sucre glace
  • 3 oeufs
  • 2 sachets de cerneaux de noix
  • 20 cl de crème semi-épaisse
  • 30 g de beurre
  • 150 g de chocolat noir à pâtisser
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Hacher au robot les cerneaux de noix et les mélanger au sucre, aux oeufs battus et à la crème.

 

Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée.  Piquez la pâte à l'aide d'une fourchette. Préchauffer le four à 180°C. Verser la préparation sur la pâte et cuire 25 min.

 

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Sortir le gâteau du four, étaler le chocolat sur la tarte à la spatule. Laisser refroidir avant de décorer avec le sucre glace (sinon il fond). Servez.

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