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Pastèque au yaourt

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Pour 4 personnes :
 

  • La moitié d'une pastèque
  • 4 yaourts nature grecs
  • Amandes mondées
  • 4 c. à café de miel liquide
  • Cannelle en poudre 

 

 

 

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Otez l'écorce et les pépins de la pastèque. Coupez la chair en dés.

Mélangez les yaourts avec le miel. Saupoudrez de cannelle et versez la moitié des dés de pastèque. Ajoutez une poignée d'amandes mondées. Mélangez bien le tout.

Répartissez-en les 3/4 dans 4 pots en verre ou coupes à glace. Déposez les dés de pastèque réservés puis versez une cuillère de yaourt par-dessus et saupoudrez légèrement de cannelle.

Réservez au frais jusqu'au moment de servir.

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