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Le piment d'Espelette, épice incontournable du pays basque

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Le piment d'Espelette, séché traditionnellement sur les façades des maisons, est reconnu comme un emblème du pays basque.

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Il allie délicatesse aromatique et force de caractère. Présenté en corde ou en poudre, le piment d'Espelette s'utilise de l'apéritif au dessert.

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Retrouvez toutes les recettes sur le site du Syndicat de l'AOP Piment d'Espelette au lien ci-dessous.

http://www.pimentdespelette.com

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