référencement gratuit Artichauts gratinés - Bienvenue sur Recettes du Sud faciles
Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Bienvenue sur Recettes du Sud faciles

Artichauts gratinés

English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified
#Artichauts gratinés #Artichauts #Légumes #Recettes #Recettes du Sud #Recettes faciles

#Artichauts gratinés #Artichauts #Légumes #Recettes #Recettes du Sud #Recettes faciles

Ingrédients pour 2-4 personnes :

 

  • 4 gros artichauts

  • 1 oignon

  • 2 tranches de jambon cuit

  • 1 oeuf

  • 80 g de fromage râpé

  • 40 g de beurre

  • 10 cl de crème épaisse

  • 1 pincée de noix de muscade

  • sel, poivre moulu

 

Coupez les queues des artichauts. Plongez les artichauts dans une casserole d'eau bouillante et cuire à petit bouillon pendant 40 min ou à l’autocuiseur 15 mn.

 

Les égoutter. Les laisser tiédir. Eliminez les feuilles et le foin.

 

Pelez et émincez finement l’oignon, faites-le étuver doucement dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit transparent.

Hachez le jambon et râpez le fromage.

 

Préchauffez le four th. 8 (240°C).

 

Dans un saladier, mélangez l’oignon, le jambon, la moitié du fromage râpé, l'œuf et la crème.
 
Assaisonnez avec la muscade, le sel et le poivre.
 

Déposez les fonds d'artichauts dans un plat à four, remplissez avec la préparation et saupoudrez avec le restant du fromage râpé.

 

Enfournez pour 15 minutes. Dégustez bien chaud.

N'hésitez pas à laisser un commentaire ou bien de la partager sur les réseaux sociaux !

N'hésitez pas à laisser un commentaire ou bien de la partager sur les réseaux sociaux !

#Recettes du Sud faciles #recettesdusudfaciles.com #Cuisine Du Sud #Plat Du Sud #SUD-France Recettes de Cuisine #Recettes Méditerranéennes Faciles #Recettes faciles #Recettes Du Sud #Recettes Faciles et Pas Chères #Recettes Faciles et Rapides #Recettes Faciles #Recettes du Sud faciles #Recettes de Cuisine de Recettes du Sud faciles #Plat Facile a Préparer #Recettes régime Paléo #Recette Très Facile et Rapide #Recettes de Cuisine Simples #Cuisine Simple et Bonne #Petit Plat Rapide a Faire #Recette Paleo #Bons Plats Faciles #Languedoc Roussillon Midi Pyrénées #Occitanie
 

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article