Banana Split

2 Août 2012 , Rédigé par Recettes du Sud faciles Publié dans #Desserts

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Pour 4 personnes : 

 bananes

  • 4 bananes pas trop mûres
  • 2 boules de sorbet à la fraise par personne
  • 2 boules de glace à la vanille par personne
  • 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
  • 200 g de chocolat noir à pâtisser
  • Une poignée d'amandes effilées
  • Chantilly maison ou une bombe de crème fouettée

sorbet
 

Cassez le chocolat en morceaux dans une jatte placée dans un bain-marie à feu très doux. Ajoutez la crème fraîche et laisser fondre en remuant doucement, jusqu’à ce que la sauce soit lisse. Laissez au chaud.
[Vous pouvez également passer cette étape et achetez une sauce au chocolat toute prête.]
Coupez les bananes en deux dans le sens de la longueur.

 

Disposez-les dans les assiettes, ajouter une boule de glace de chaque parfum et nappez de chantilly et de sauce chocolat. Parsemez d’amandes effilées et servir aussitôt.

 

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cefafechkou 30/09/2012


Bravo


de belle recette Merci pour le partage et venez faire un tour sur mon blog


aBIENTOT