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Bienvenue sur Recettes du Sud faciles

Banana Split

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Pour 4 personnes : 

 

  • 4 bananes pas trop mûres

  • 2 boules de sorbet à la fraise par personne

  • 2 boules de glace à la vanille par personne

  • 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse

  • 200 g de chocolat noir à pâtisser

  • Une poignée d'amandes effilées

  • Chantilly maison ou une bombe de crème fouettée

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Cassez le chocolat en morceaux dans une jatte placée dans un bain-marie à feu très doux. Ajoutez la crème fraîche et laisser fondre en remuant doucement, jusqu’à ce que la sauce soit lisse. Laissez au chaud.

 

[Vous pouvez également passer cette étape et achetez une sauce au chocolat toute prête.]

Coupez les bananes en deux dans le sens de la longueur.

 

Disposez-les dans les assiettes, ajouter une boule de glace de chaque parfum et nappez de chantilly et de sauce chocolat. Parsemez d’amandes effilées et servir aussitôt.

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Pour imprimer la recette ou la conserver, téléchargez la version pdf !

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