référencement gratuit Barigoule d'artichauts - Bienvenue sur Recettes du Sud faciles
Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Bienvenue sur Recettes du Sud faciles

Barigoule d'artichauts

English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified
#Barigoule #Artichauts #Légumes #Barigoule d'artichauts #Légumes #Recettes #Recettes du Sud #Recettes faciles

#Barigoule #Artichauts #Légumes #Barigoule d'artichauts #Légumes #Recettes #Recettes du Sud #Recettes faciles

Pour 4 personnes :

 

  • 8 artichauts violets
  • 150 g d'échalotes
  • 2 carottes
  • 2 tomates
  • ½ citron
  • estragon
  • cerfeuil
  • 20 cl de vin blanc
  • 20 cl d'huile d'olive
  • fleur de sel
  • poivre du moulin
#Barigoule #Artichauts #Légumes #Barigoule d'artichauts #Légumes #Recettes #Recettes du Sud #Recettes faciles

#Barigoule #Artichauts #Légumes #Barigoule d'artichauts #Légumes #Recettes #Recettes du Sud #Recettes faciles

Epluchez les artichauts et citronnez-les. Ciselez les échalotes, coupez les carottes en dés réguliers.

 

Mondez les tomates, effeuillez l’estragon et le cerfeuil. Gardez les tiges pour la cuisson de la barigoule.

 

Faites chauffer dans une casserole l’huile d’olive, ajoutez les fonds d’artichauts. Assaisonnez de fleur de sel et de poivre. Faites-les suer 5 à 8 min. Ajoutez les échalotes, les carottes et faites cuire en remuant avec une spatule.

 

Déglacez avec le vin blanc et faites cuire 10 à 15 min. Ajoutez les tomates épépinées et coupées en gros dés. Mettez les herbes ciselées au dernier moment. Servez chaud en entrée ou en accompagnement.

 
#Barigoule #Artichauts #Légumes #Barigoule d'artichauts #Légumes #Recettes #Recettes du Sud #Recettes faciles

#Barigoule #Artichauts #Légumes #Barigoule d'artichauts #Légumes #Recettes #Recettes du Sud #Recettes faciles

N'hésitez pas à laisser un commentaire ou bien de la partager sur les réseaux sociaux !

N'hésitez pas à laisser un commentaire ou bien de la partager sur les réseaux sociaux !

#Cuisine Du Sud #Plat Du Sud #SUD-France Recettes de Cuisine #Recettes Méditerranéennes Faciles #Recettes faciles #Recettes Du Sud #Recettes Faciles et Pas Chères #Recettes Faciles et Rapides #Recettes Faciles #Recettes du Sud faciles #Recettes de Cuisine de Recettes du Sud faciles #Plat Facile a Préparer #Recettes régime Paléo #Recette Très Facile et Rapide #Recettes de Cuisine Simples #Cuisine Simple et Bonne #Petit Plat Rapide a Faire #Recette Paleo #Bons Plats Faciles #Languedoc Roussillon Midi Pyrénées #Occitanie

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article