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Escalopes de dinde sauce fromage blanc au curry

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Pour 2 personnes :

 

  • 2 escalopes de dinde
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 1 petit pot de 100 g de fromage blanc velouté 3% de matière grasse
  • sel et poivre

 

Dans un bol, mélangez le curry et le fromage blanc. Salez et poivrez.

 

Badigeonnez les escalopes de dinde avec ce mélange.

 

Placez au frigo deux heures pour que la viande s'imprègne bien du mélange.

 

Faites les cuire à la poêle et accompagnez de riz basmati.

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