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Bienvenue sur Recettes du Sud faciles

Tranche de cabillaud sur lit de ratatouille

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Pour une personne :

 

- 1 tranche de cabillaud surgelé

- 1 boîte de ratatouille ou des restes de ratatouille maison

 

 

Faites cuire le poisson dans une poêle et chauffez la ratatouille dans une casserole ou au micro-ondes, c'est prêt !

Pour l'emporter au travail, faites cuire le poisson la veille au soir. Emiettez-le à la fourchette et mélangez-le à la ratatouille. Si vous avez la possibilité d'utiliser un micro-ondes, vous n'aurez plus qu'à le chauffer sinon vous pouvez le manger froid.

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