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Lasagnes à la bolognaise

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Une très bonne recette de lasagnes de ma maman, un vrai régal pour les papilles !

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Pour 4 personnes :

 

  • 1 Boîte de lasagnes sans pré-cuisson
  • 400 g de bœuf haché pour bolognaise (congelé)
  • 1 c. à soupe de concentré de tomates
  • 1 boîte de purée de tomates (500 g)
  • 20 cl de béchamel (1 petite brique)
  • sel, poivre
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Faites revenir le bœuf haché dans un peu d’huile, quand il est coloré ajoutez le concentré de tomates, puis la purée de tomates.


Laissez mijoter 15 à 20 minutes. Laissez refroidir. 


Étalez une fine couche de sauce dans un plat à gratin. 


Disposez dessus une couche de lasagnes, recouvrez de sauce, recommencez encore 2 fois cette opération. 

On obtient 3 couches de lasagnes. Couvrez de béchamel et parsemez de fromage râpé. Enfournez 45 minutes à 200°C.

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