référencement gratuit Pa amb oli (pain grillé frotté à l'ail et à la tomate) - Bienvenue sur Recettes du Sud faciles
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Pa amb oli (pain grillé frotté à l'ail et à la tomate)

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Pour 4 personnes :

 

  • tranches de pain
  • gousses d'ail (1 à 2 par tranche, selon goût)
  • tomates (1/2 par tranche)
  • huile d'olive
  • éventuellement jambon serrano 

 

2 options : avec ou sans serrano :

Faire blanchir les tomates 
Les couper en 2 
Faire griller les tranches de pain des 2 côtés 
Les frotter d'ail 
Les frotter d'une demi-tomate 
Ajouter un filet d'huile d'olive 

OPTION SERRANO : 
Couper le serrano en fines lamelles 
Recouvrir chaque tranche de pain d'une lamelle

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