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Petits pains au lait jambon fromage (ou croissants)

5 Juin 2012 , Rédigé par Recettes du Sud faciles Publié dans #Entrées-salades et sandwiches

 

Petit-pain-au-lait-et-au-jambon-fromage.jpg

 

Une petite entrée comme je les aime : facile à réaliser, rapide à cuisiner et pas chère.

Accompagnée d'une bonne salade verte, cette petite entrée peut faire un plat vite-fait et remplacer l'éternel croque-monsieur Si vous n'avez pas de petits pains au lait, vous pouvez également utiliser des croissants.


Ingrédients pour 4 personnes :


  • 4 petits pains au lait (ou 8 selon l'appétit) 
  • 1 pot de crème fraîche épaisse
  • 2 (ou 4)  fines tranches de jambon cuit découenné et dégraissé
  • Fromage râpé (une préférence pour l'emmental) 
  • Salade verte (à votre convenance) d'accompagnement

Petit-pain-au-lait-et-au-jambon-fromage-1.jpg

Préchauffez votre four à 180°C pendant 10 min.
Coupez en deux dans la longueur les petites pains au lait sans aller jusqu'au bout, pour ne pas les ouvrir complètement.

Sur la tranche inférieure du petit pain, tartinez d'une bonne cuillère à soupe de crème fraîche (vous pouvez la saler et la poivrer, moi je la préfère nature) puis une couche de fromage râpé et déposez par-dessus une 1/2 tranche de jambon.

Saupoudrez sur chaque 1/2 tranche de jambon du fromage râpé.

Refermez la tranche supérieure du petit pain en appuyant légèrement dessus.

Enfournez pour une quinzaine de minutes (jusqu'à ce que le fromage fonde).

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LadyMilonguera 06/06/2012


Une chouette idée que ces petits pains fourrés je trouve...

rockandlaw 06/06/2012


C'est le genre de nourriture que j'adore !! :p

barbara 07/06/2012


j'adore ça, typiquement le genre de petite chose que je peux manger les jours ou je suis toute seule !! bonne journee

omvm 08/06/2012


Tres appétissant