référencement gratuit Sandwich au poulet sauce curry - Bienvenue sur Recettes du Sud faciles
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Bienvenue sur Recettes du Sud faciles

Sandwich au poulet sauce curry

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Ingrédients pour 4 personnes :


  • 4 demi-baguettes
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 300 g. de fines aiguillettes de poulet grillé
  • 1 yaourt nature ou crème fraîche légère
  • 1 c. à café de poudre de curry
  • une poignée de feuilles de coeur de laitue

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Faites griller les poivrons sous le gril du four jusqu'à ce que la peau grille et se détache. La chair doit être tendre.
Hors du four, recouvrez-les de papier aluminium, laissez refroidir, épluchez-les si vous voulez que les poivrons ne vous repprochent pas.

Mélangez le yaourt avec le curry.

Coupez horizontalement les demi-baguettes et tartinez-les généreusement de sauce curry. Ajoutez les feuilles de coeur de laitue lavées et essorées, les poivrons coupés en lanières, le poulet.

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