J'ai bien apprécié cette recette, l'acidité du kiwi se marie très bien au goût sucré du chocolat blanc. La tablette de chocolat blanc utilisé était une tablette de chocolat blanc à la noix de coco caramélisée, ben oui, je me suis trompée en l'achetant lol mais très bon ce chocolat 

Pour 6 personnes :

• 8 kiwis bien charnus et bien mûrs
• 80 g de sucre
• 1 citron vert
• 50 g de chocolat noir

Pour la mousse :

• 80 g de chocolat blanc
• 1 glaçon
• 15 cl de crème liquide

Epluchez les kiwis et passez-les au mixeur. Ajoutez le sucre et le jus d'un citron vert à la purée obtenue et réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.