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Tarte aux trois poivrons et à la tapenade

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Une tatin aux couleurs ensoleillées et au parfum méditerranéen !

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Pour 4 personnes :

 

  • 1 pâte à pizza prête à l'emploi

  • 3 gros poivrons (1 vert, 1 jaune, 1 rouge)

  • 1 gros pot de tapenade noire (environ 180 g)

  • Sel - poivre

 

 

Coupez les poivrons en deux, ôtez les graines et cloisons. Découpez-les en dès. (Vous pouvez les peler si vous préférez). Préchauffez le four à 210°C (th.7).

 

Tapissez le fond d'un moule à tarte avec la pâte à pizza et sa feuille de cuisson. Piquez la pâte à l'aide d'une fourchette pour l'aérer.

 

Recouvrez entièrement de tapenade. Salez, poivrez.

Déposez les bouts de poivrons sur la tapenade.

 

Enfournez 15-20 min. 

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