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Tarte au fromage blanc

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Ingrédients pour 4-6 personnes :

 

  • 500 g de fromage blanc 20%mg
  • 125 g de sucre en poudre
  • 25  g de sucre vanillé
  • 2 c. à soupe de farine
  • 3 oeufs
  • 1 citron non traité
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Préchauffez le four à 180° (th.6).

 

Prélevez les zestes du citron et réservez-les.

 

Disposez le fromage blanc dans un saladier. Mélangez le sucre en poudre et le sucre vanillé (réservez 2 c. à soupe) et ajoutez le mélange au fromage. Incorporez la farine puis mélangez.

 

Ajoutez les 3 oeufs, les zestes du citron et mélangez à nouveau jusqu'à obtention d'une préparation homogène.

 

Versez la garniture dans un moule à manqué beurré. Enfournez et laissez cuire 55 min. 

 

Laissez bien refroidir avant de démouler. Saupoudrez avec les 2 c. à soupe de sucre qui ont été réservées.

 

Mettez la tarte au réfrigérateur et servez bien frais.

    

 

Préchauffez le four à 180° (th.6).

 

Prélevez les zestes du citron et réservez-les.

 

Disposez le fromage blanc dans un saladier. Mélangez le sucre en poudre et le sucre vanillé (réservez 2 c. à soupe) et ajoutez le mélange au fromage. Incorporez la farine puis mélangez.

 

Ajoutez les 3 oeufs, les zestes du citron et mélangez à nouveau jusqu'à obtention d'une préparation homogène.

 

Versez la garniture dans un moule à manqué beurré. Enfournez et laissez cuire 55 min. 

 

Laissez bien refroidir avant de démouler. Saupoudrez avec les 2 c. à soupe de sucre qui ont été réservées.

 

Mettez la tarte au réfrigérateur et servez bien frais.

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