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Bienvenue sur Recettes du Sud faciles

Tarte à la dinde

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Voici une petite recette sympathique quand on a cuisiné une cuisse de dinde et qu'on ne sait pas quoi faire des restes !

 

Pour 6 personnes :

 

  • 1 pâte feuilletée

  • Les restes de la cuisse de dinde

  • 3 œufs

  • 30 cl de crème fraîche semi-épaisse

  • Noix de muscade

  • Gruyère râpé

  • Sel - poivre

Préchauffez le four à 200°C.


Détaillez en petits morceaux les restes de la cuisse de dinde.


Dans un saladier battez ensemble les 3 œufs entiers, la crème fraîche et la pincée de muscade. 


Etalez la pâte feuilletée dans un moule et piquez-la à la fourchette.


Disposez sur le fond de la tarte les morceaux de dinde. Versez dessus la préparation. 


Parsemez de gruyère râpé. 

Enfournez pour 25 minutes.

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Pour imprimer la recette ou la conserver, téléchargez la version pdf !

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