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Bienvenue sur Recettes du Sud faciles

Terrine glacée au chocolat

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Une recette simple pour un doux moment sucré .

Un petit dessert avec des ingrédients faciles à trouver dans son frigo et ses placards.

Pour 6-8 personnes :

 

  • 50 g de farine
  • 200 g de sucre semoule
  • 200 g de beurre
  • 4 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 tablette de chocolat à pâtisser
  • 2 c. à soupe de crème fraîche
  • du sucre glace 
  
Préchauffez le four à 180°C. Versez la farine dans un saladier. 
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.  
 
Montez les blancs en neige et  mélangez les jaunes avec le sucre. 
Faites fondre le beurre. 
 
Incorporer le tout délicatement dans la farine. Ajoutez la crème fraîche et mélangez-les bien. 
 
Placez cette crème dans un moule à cake et enfournez pour 30 min environ. 
Une fois sorti du four, démoulez et nappez la terrine avec le chocolat fondu au bain-marie.
 
Saupoudrez de sucre glace. Laissez-la refroidir 12 h au réfrigérateur avant de la servir.
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