référencement gratuit Verrines de Tiramisu au café - Bienvenue sur Recettes du Sud faciles
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Bienvenue sur Recettes du Sud faciles

Verrines de Tiramisu au café

verrine-tiramisu-café

Pour 4 personnes :

8 biscuits cuiller
1 verre de café bien fort et froid

Pour la crème 
1 jaune d'oeuf
125 g de mascarpone
20 g de sucre en poudre
250 g de crème fraiche liquide
1 sachet de sucre vanillé

Pour le décor :
du cacao amer
desserts--30-

 

 

Battre au fouet le jaune d’œuf avec le sucre et le mascarpone, jusqu'à obtenir une crème onctueuse.
Monter la crème liquide en chantilly. Incorporer la chantilly au mélange de mascarpone ; en réserver pour le décor.

 

Tremper les biscuits cuiller dans le café.

 

Mettre un  biscuit coupé en 2 au fond de chaque verrine, déposer 2 grosses cuillères à soupe de crème, un autre biscuit coupé en 2 et 2 grosses cuillères de crème.

 

Mettre la chantilly restante dans une poche à douille, faire un décor avec une douille cannelée.

 

Saupoudrer légèrement de cacao amer.

 

Mettre au frais au moins 2 heures.

        N'hésitez pas à laisser un commentaire sur la recette ou faites-la connaître sur twitter et facebook !

 

  yd4zo110

 

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