référencement gratuit Bienvenue sur Recettes du Sud faciles - Originaire de Montpellier, je vous propose des recettes faciles, rapides, essentiellement languedociennes et méditerranéennes mais aussi des recettes adaptées au régime Paléo. Une cuisine simple et quotidienne destinées aussi bien aux débutantes qu'aux personnes pressées ;-) Une nouvelle recette chaque mardi et vendredi, n''hésitez pas à naviguer sur le blog pour découvrir les autres recettes.
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Bienvenue sur Recettes du Sud faciles

15/08/2010 Publié depuis Overblog

Coq au vin

Pour 6 personnes : 1 coq de 2 kg coupé en morceaux 1 carotte 150 g de lard fumé 2 gousses d'ail 2 échalotes 30...

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15/08/2010 Publié depuis Overblog

Coquelets à l'estragon

Pour 4 personnes : 4 demi coquelets de 150 g chacun 1 oignon émincé 1 carotte en tronçons 1 gousse d'ail 1 bouquet...

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15/08/2010 Publié depuis Overblog

Rôti de porc aux herbes de Provence

Pour 4 personnes : 1 rôti de porc de 1,5 kg 5 ou 6 pommes de terre moyennes une noix de beurre 2 c. à soupe d'huile...

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15/08/2010 Publié depuis Overblog

Coquelets aux pleurotes

Pour 4 personnes : 2 coquelets de 700 g chacun, coupé en quatre 100 g de lard de poitrine fumé 300 g de pleurotes...

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15/08/2010 Publié depuis Overblog

Macaronade

Pour 6 personnes : 400 g de paleron 6 brageoles de boeuf(= paupiettes fourrées de persillade) 2 oignons 2 gousses...

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15/08/2010 Publié depuis Overblog

Spaghettis aux tomates confites

Pour 4 personnes : 350 g de spaghettis 300 g de tomates confites 350 g de roquette 8 gousses d'ail 100 g de parmesan...

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15/08/2010 Publié depuis Overblog

Escalivade de légumes

Pour 4 personnes : 200 g de tomates 250 g d'aubergines 300 g de courgettes 300 g de poivrons rouges 250 g de poivrons...

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15/08/2010 Publié depuis Overblog

Gratin de pommes de terre aux cèpes

Pour 4 personnes : 40 g de cèpes sèches 1 kg de pommes de terre à chair ferme 50 cl de lait 200 g de crème fraîche...

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15/08/2010 Publié depuis Overblog

Purée de pommes de terre à l'huile d'olive

Pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre à chair ferme 100 cl d'huile d'olive Gros sel, poivre noir et basilic...

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15/08/2010 Publié depuis Overblog

Terrine de tomates

Pour 6-8 personnes : 100 g de lard maigre 100 g de champignons de Paris pieds et morceaux 500 g de tomates ou tomates...

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