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Bienvenue sur Recettes du Sud faciles

Les articles avec le tag : coqs et coquelets

15/08/2010 Publié depuis Overblog

Coq au vin

Pour 6 personnes : 1 coq de 2 kg coupé en morceaux 1 carotte 150 g de lard fumé 2 gousses d'ail 2 échalotes 30...

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15/08/2010 Publié depuis Overblog

Coquelets à l'estragon

Pour 4 personnes : 4 demi coquelets de 150 g chacun 1 oignon émincé 1 carotte en tronçons 1 gousse d'ail 1 bouquet...

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15/08/2010 Publié depuis Overblog

Coquelets aux pleurotes

Pour 4 personnes : 2 coquelets de 700 g chacun, coupé en quatre 100 g de lard de poitrine fumé 300 g de pleurotes...

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